Rabu, 13 Februari 2013

Cup Cake Coklat Ekonomis

Mau cup cake yang irit telur.., silahkan coba resep di bawah ini, selain empuk juga teksturnya yang lembut, rasanya pun nyoklat bangetzzzz...
monggo di coba .. :)
By: Dapur Zahra

*Untuk 12 Cup

Bahan:

120 gr margarin/mentega
230 gr gula pasir halus
1/2 sdt vanili
2 butir telur
150 ml susu UHT plain

*campur dan ayak
140 gr tepung terigu segitiga biru
10 gr maizena
30 gr coklat bubuk Bordeux
1 sachet susu bubuk Dancow
1 sdt baking powder

cara membuat:
1. kocok gula dan mentega, vanili dengan speed medium sampai lembut.
2. masukkan telur satu per satu, kocok hingga rata .
3. turunkan speed menjadi rendah, masukkan secara bergantian campuran tepung dan susu, diawali dan di akhirti dengan tepung, kocok hingga rata.
4. tuang adonan 2/3 cup case, panggang 150 dercel 20 menit.
5. tes tusuk jika sudah tidak ada adonan yang menempel, pindahkan ke rak atas selama 5 menit.
6. angkat dan dinginkan di cooling rack.

SELAMAT MENCOBA

Tidak ada komentar:

Posting Komentar